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domingo, 28 de febrero de 2016

Receta de Nevaditos

Buenos días Fríos fríos!!!
 Todavía habrá alguien que esté levantandose, para los que no se muevan de casa, como yo...,os doy una propuesta para el desayuno o para la merienda de hoy, y podéis pasaros un domingo de pasteles....esta receta acompañada de un choclate o un café calentito, es perfecta, y fácil fácil. Vamos al lío y ya veréis como os resulta nada complicada.

Ingredientes:
500gr de harina de trigo
250 ml de aceite de oliva suave
25 ml de vino blanco
75 ml de anís
1 cáscara de una naranja
1 cáscara de un limón
1 cucharadita de canea en polvo
Azúcar glass para adornar
En un cazo ponemos a calentar el aceite ,junto con la cáscara de naranja y de limón.Cuando la corteza del limón y la naranja esté dorados ,retiramos el cazo del fuego y retiramos las cáscaras.
En un cazo echamos la harna y vamos añadiendo poco a poco el aceite,removemos, añadimos el anís ,el vino blanco y la canela en polvo, seguimos removiendo, no os asustéis, porque da la impresión que el aceite nunca se va a integrar con la harina y el resto de ingredientes líquidos pasa lo mismo, pero vosotros seguir removiendo, yo en este punto ,ya meto las manos y amaso, y conseguiréis una masa, que da la impresión que está cortada ,pero es así.
precalentar el horno a 180º.
Estendemos  la masa en una placa de horno, sobre papel de hornear y vamos cortando con un cortapastas.
Los introducimos al horno unos 20 min, depende del horno, pero cuando veáis que están un poco doraditos los sacamos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando hayan enfriado, los espolvoreamos con azúcar glass, aquí va al gusto, en mi caso coo si no hubiera un mañana......

A que es fácil, fácil ??'
Pues venga !!! manos a la harina...




Espero que os haya gustdao y os animo a hacerlos.