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lunes, 5 de mayo de 2014

Tarta Profesora Infantil (Día de La Madre)

Otra entrada ,me encargaron una tarta para  una profesoraretirada de la enseñanaza infantil, para el     Día de La Mardre   y con suerte otra vez el diseño??? a mi libre antojo......y que fue lo primero que me vino a la memoria,que me trae tantos recuerdos de mi infancia??? los dibujos infantiles(por llamarlos de alguna manera.....)esos "monigotes que pintabamos en el cole para representar a nuestras familias,os acordáis????y con que coloreabamos?????
los inolvidables "PLASTIDECOR"......esa tarta tiene toda la esencia de la infancia......
Esta tarta fue regalada para el    Día de La Madre   ,la llamaremos : "Tarta Profesora infantil".

Y el sabor???me habían reguntado si era posible hacer una "tarta de la abuela"les expliqué que no,esa tarta está buenísima,quién no la conoce??pero no es osible hacer este tipo de tartas con un relleno tan blandito,se desaría y sería imposible cubrirla con fondant,pero me dije :mmmmmmm seguro que hay alguna receta maravillosa de un un bizcocho hecho con galletas yyyy tatachan!!!!!!!!!!!!!   lo encontré, y está muy bueno.....es una tarta con bizcocho de galletas y Ganache de chocolate blanco y chocolate negro,ha quedado ríquisima , os pondre otro post un día con la receta,ahora os dejo con las fotitos.